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エシカル消費
チョコレートから始めるエシカルライフ｜カカオの裏側
カフェインレスでも、満足して楽しめるしっかりとしたコクと贅沢な香りが味わえます。
BROWN SUGAR 1ST.のデカフェコーヒーは、ダークチョコレートのような風味のメキシコ産有機コーヒー豆を香り豊かに仕上げており、カフェインレスなのに穏やかな酸味としっかりとしたコクが特徴的な、満足度の高いコーヒーです。
毎日の生活をちょっぴり豊かにハッピーに。そんなオーガニックコーヒー出来ました。
その日の気分に合わせて、【ドリップコーヒータイプ】か【粉コーヒー】か…。いつものコーヒータイムが楽しみになりますね！
横浜で1928年創業、コーヒーの老舗”キャラバンコーヒー”と開発。
世界中からコーヒー豆を厳選し、その様々なコーヒー豆の本質を引き出すことが出来る卓越した焙煎技術を最新の設備。
そして徹底した品質管理で有機JAS認証も取得。本当に美味しいオーガニックドリップコーヒーが出来ました。
●デカフェQ&A
Q.カフェインの除去率は？
A.99%以上カットです。
Q.カフェインの除去方法は？
A.「マウンテンウォータープロセス」を採用しています。
➀山のクリアな天然水に生豆を浸して、カフェインを溶かし出します。
➁生豆からカフェインを抜いた液体を活性炭フィルターに通してカフェインだけを抜きます。
３この作業を繰り返し、カフェインを限りなく０に近い状態にします。
※薬品は使用しておりません。
